JBT 12019-2014 多参数食品现场快速检测仪通用技术条件
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日期: |
2024-8-13 |
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ICS 71.040.10,N53,备案号:45912—2014,中华人民共和国机械行业标准,JB/T 12019—2014,多参数食品现场快速检测仪,通用技术条件,General specification fbr multi-parameter field fast food quality analyzer,2014-05-06 发布2014-10-01 实施,中华人民共和国工业和信息化部 发布,JB/T 12019—2014,目 次,刖吉. II, 范围. 1,2规范性引用文件.. 1,3术语和定义 1,4 要求 2,4.1 正常工作条件 2,4.2 速测仪波长示值误差和重复性 2,4.3 速测仪线性.. 2,4.4 速测仪稳定性 2,4.5 速测仪与仪器配带的试剂盒(包)的配套性 2,4.6 符合率.3,4.7 安全要求..3,4.8 运输、运输贮存. 3,4.9 外观 3,5 试验方法.. 3,5.! 试验条件. 3,5.2 速测仪波长示值误差和重复性 4,5.3 速测仪线性.. 4,5.4 速测仪稳定性 4,5.5 速测仪与仪器随机配带的试剂盒(包)的配套性. 4,5.6 符合率.5,5.7 安全要求. 5,5.8 运输、运输贮存. 5,5.9 外观检查. 6,6检验规则.. 6,6.1 检验分类. 6,6.2 出厂检验..6,6.3 型式检验. 6,7标志、包装、运输和贮存.. 7,7.1 标志 7,7.2 包装 7,7.3 运输 7,7.4 贮存 7,附录A (资料性附录)标准溶液的制备及标定方法 8,A.1 甲醛 8,A.2亚硝酸盐. 9,A.3 二氧化硫. 9,A.4 过氧化氢 10,表1速测仪示值误差与重复性要求. 2,表2参数及相应的检验标准.. 5,表3型式检验 6,I,JB/T 12019—2014,1 t —1—,刖 S,本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草,本标准由中国机械工业联合会提出,本标准由全国工业过程测量和控制标准化技术委员会(SAC/TC124)归ロ,本标准负责起草单位:吉林省计量科学研究院、长春吉大丒小天鹅仪器有限公司,本标准参加起草单位:吉林大学、国家食品质量安全监督检验中心、北京普析通用仪器有限责任公,司、北京华夏科创仪器技术有限公司、厦门安东电子有限公司、中国检验检疫科学研究院、国家农业标,准化监测与研究中心(黑龙江),本标准主要起草人:安卫东、高德江、宋大千、韩晓飞、李栋、于爱民、曹宝森、刘景会、张新民、,肖国专、邹明强、彭丽萍,本标准为首次发布,JB/T 12019—2014,多参数食品现场快速检测仪通用技术条件,范围,本标准规定了多参数食品现场快速检测仪的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、,运输和贮存,本标准适用于采用光度吸收法(波长范围为360 nm.800 nm)原理,使用试剂盒(包)对食品中,甲醛、亚硝酸盐、甲醛次硫酸氢钠、亚硫酸盐和过氧化氢进行现场快速检测的仪器(以下简称“速测仪”),2规范性引用文件,下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件,GB/T 191—2008包装储运图示标志,GB/T2829—2002周期检验计数抽样程序及表(适用于对过程稳定性的检验),GB 4793.1-2007测量、控制和实验室用电气设备的安全要求 第1部分:通用要求,GB 5009.33—2010食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定,GB/T 5009.34—2003食品中亚硫酸盐的测定,GB/T 11606—2007分析仪器环境试验方法,GB/T 21126—2007小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定,GB/T 23499—2009食品中残留过氧化氢的测定方法,GB/T 26810—2011可见分光光度计,SC/T 3025—2006水产品中甲醛的测定,3术语和定义,下列术语和定义适用于本文件,3.1,多参数 multi-parameter,本标准提及的参数指仪器检测的项目,多参数是指仪器能够检测ー个以上的项目,3.2,质控品 quality control materials,由仪器生产商提供的,按国家标准方法验证的,用于校准速测仪某ー参数的物质,3.3,试剂盒(包)reagent kit,与速测仪主机配套使用,用于食品参数检测所必需的全部试剂,3.4,样品前处理装置 sample pretreatment device,与速测仪配套使用的天平、恒温器、离心机和移液器等辅助设备,1,JB/T 12019—2014,3.5,食品现场快速检测仪 field fast food quality analyzer,由样品前处理装置、速测仪主机、质控品和试剂盒(包)构成,用于对食品中的甲醛、亚硝酸盐、,甲醛次硫酸氢钠、亚硫酸盐和过氧化氢进行现场快速(各参数从取样到得出检测结果的时间均小于,90 min)检测,并可直接读出结果的仪器,4要求,4.1 正常工作条件,除非另有规定,速测仪正常工作条件应满足下列要求:,a)供电电源,交流供电:电压220 V±22 V,频率50 Hz± 1Hz;,直流供电:由仪器制造厂商规定,b)环境温度:5℃~40℃;,c)相对湿度:10%.85%,4.2 速测仪波长示值误差和重复性,在360nm.800nm波长范围内,波长示值误差应不超出± 10nm,波长重复性应不大于2 nm,4.3 速测仪线性,检测参数工作曲线的线性相关系数应不小于0.99o,4.4 ……
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